Points clés à retenir :
Les contrats à terme sur le café arabica ont grimpé au-dessus de 2,70 $ la livre, gagnant 13 % en cinq séances de bourse, après que de fortes pluies ont perturbé la récolte au Brésil.
« Cette alerte météorologique survient à un moment critique pour la récolte brésilienne, et même un retard temporaire pourrait resserrer l'offre disponible », a déclaré Andrew Addison, analyste technique chez The Institutional View.
Les prix étaient tombés à un plus bas de 19 mois une semaine plus tôt à peine. L'arabica a clôturé à 6 110 $ la tonne sur l'ICE le 16 juin, en baisse de 16 % par rapport à 7 300 $ le 16 janvier, selon les données de la bourse. Le robusta a reculé de 9,7 % sur la même période pour s'établir à 3 545 $ la tonne sur le marché londonien.
Ce rallye intervient alors que l'USDA projette la récolte 2026/27 du Brésil à 71,9 millions de sacs, soit une hausse de 14 % sur un an, ce qui pourrait rééquilibrer un marché confronté à des perturbations météorologiques depuis 2024. Le prochain catalyseur sera de savoir si les pluies persistent jusqu'en juillet, lorsque la récolte brésilienne atteint son pic.
Perturbations météorologiques au Brésil
Le Brésil, premier producteur mondial de café, récolte généralement pendant sa saison sèche hivernale. Des précipitations supérieures à la moyenne ont ralenti les travaux sur le terrain, provoqué une chute prématurée des cerises et accru le risque de maladies, ont indiqué des négociants. Ces perturbations font suite à plusieurs années turbulentes où la sécheresse et les conditions météorologiques extrêmes ont frappé les principales régions productrices, poussant l'arabica à un record de 4,20 $ la livre en février 2025.
Un rallye ou un piège ?
La rapidité du rebond a divisé les observateurs du marché. Addison a indiqué que la tendance haussière de long terme du café reste intacte après que les prix ont franchi la résistance à 3,35 - 3,40 $ la livre fin 2024, et qu'un passage au-dessus de 4,50 $ confirmerait un marché haussier majeur. SentimenTrader, une société d'études de marché, a averti que des rebonds brutaux similaires après des plus bas majeurs ont historiquement produit des rendements médiocres sur les deux à six mois suivants, qualifiant ce mouvement de potentiel « piège haussier ».
Pour les investisseurs, la réponse dépend de l'horizon temporel. Le café pourrait conserver une histoire haussière convaincante à long terme si les conditions météorologiques continuent de menacer l'offre. Mais la rapidité du récent rebond signifie que les acheteurs tardifs risquent de se faire prendre dans la prochaine correction.
Cet article est fourni à titre d'information uniquement et ne constitue pas un conseil en investissement.
