Bridgford Foods Corp. se dedica a la fabricación, comercialización y distribución de productos alimenticios congelados y para bocadillos. La empresa tiene su sede en Dallas, Texas, y cuenta actualmente con 648 empleados a tiempo completo. Los segmentos de la empresa incluyen Productos Alimenticios Congelados y Productos Alimenticios para Bocadillos. El segmento de Productos Alimenticios Congelados se dedica al procesamiento y distribución de productos alimenticios congelados. El segmento de Productos Alimenticios para Bocadillos se dedica al procesamiento y distribución de alimentos cárnicos y otros alimentos de conveniencia. La empresa fabrica casi todos sus productos alimenticios y distribuye una amplia línea de galletas, productos de masa para pan, productos de masa para bollos, productos de salchicha seca y carne seca. Su red de entrega directa a tiendas consiste en productos alimenticios para bocadillos no refrigerados. La división de productos alimenticios congelados atiende tanto a clientes de servicios de alimentación como minoristas. La empresa vende aproximadamente 130 productos alimenticios congelados a través de mayoristas, cooperativas y distribuidores. La división de productos alimenticios para bocadillos de la compañía vende aproximadamente 170 artículos diferentes.